La Carte restaurant Reims
#CuisineFaiteMaison & #CuisineAvecAmour
# Pour les enfants ils font comme les grands ils choisissent à la carte
# Portion plus petite donc moitié prix...
# Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten ,œuf ...)
# Merci de nous consulter
# LES ENTRÉES A PARTAGER OU PAS !... # Ouvrir la porte de l’amitié, célébrer la vie et savourer ensemble le vrai goût du partage
# ŒUF DE POULE BIO PLEIN AIR CONFIT 5 MINUTES. -14,90€
Reblochon fermier, lard paysan, un air de tartiflette, oignons frits
# TATAKI DE BŒUF D’AUBRAC -15,90€
Coupé fin, mayo a l’ail noir , fouillis d herbes, ponzu
# CEVICHE DE CREVETTES CRUES -16,9€
Citron vert ,huile d’olive, miel, citron confit,wakamé,poudre de miso
# CRÉMEUX DE CÈPES -16,9€
Châtaignes, foie gras de canard , crème fraîche de Bresse
# LE RETOUR DU BAO -15,9€
Saumon gravlax, wakamé, mayo thaï à manger avec les doigts ...
# LA CUL DE POULE - LA MAISON KIKEL - NOTRE ADN DEPUIS 2003 ! # - 25.90 €
TARTARES DE BOEUF COUPES AU COUTEAU 200 GRS MESCLUN ET TOURNÉE DE FRITES, NOTRE ADN DEPUIS 2003
- CLASSIQUE FAÇON BISTROT
- ÉCHALOTE & CHÈVRE FRAIS ARTISANAL D’ARGONNE DE « SOPHIE LALUC »
- TOMATE CONFITE & PARMESAN
- AIL & GROS SEL - PIMENT JALAPENO «CLOVIS»
- MOUTARDE AU MIEL «CLOVIS»
- MOUTARDE AU POIVRE VERT «CLOVIS»
- REBLOCHON GRATINE & LARD PAYSAN
- CHORIZO & PIMENT D’ESPELETTE
- FAÇON THAÏ (CORIANDRE/SOJA/WAKAME)
- CRÈME TRUFFÉE/FOIE GRAS +4€
# MES PLATS DE CUISINIERS PASSIONNES ! # Cuisine sincère, produits choisis !
# LA COCOTTE DE LÉGUMES DU MOMENT & CREVETTES -26,90€
Lait de coco, satay , souvenir de Bangkok
# BAR CUIT A LA VAPEUR & RAVIOLES DE HOMARD -26,90€
juste al dente ,bisque de homard ,huile de persil
# FILET DE CANARD FRANÇAIS -26,90€
Cuit à basse température, saucisse de Morteau, jus gourmand légèrement truffé
# RIS DE VEAU FRANÇAIS -39,90€
Cuit au sautoir , morilles, vin jaune, crémé & beaucoup d amour !!!
# FAUX FILET DE BŒUF DE CHAMPAGNE ARDENNE. -28€
Jus coquin aux coteaux champenois de notre pote Sadi Malot
# LES FROMAGES -12€
Fromages de notre région by Sophie Laluc
# POUR LES BECS SUCRÉS # - 12€
# RIZ Ô LAIT Comme le faisait ma grand mère Reine ,pop corn, cacahuètes chouchou caramélisées
# TARTE CHOCOLAT AU LAIT & CARAMEL Création by Maxence Kikel
# LE BABA AU GIN DE REIMS Elu meilleur gin du monde , crème fouettée
MAISON KIKEL CUISINE BISTROT & ESPRIT DE PARTAGE
# Pour les enfants ils font comme les grands ils choisissent à la carte
# Portion plus petite donc moitié prix…
# Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten ,œuf ...)
# Merci de nous consulter
# Tva incluse au taux de 10%, prix nets en euros service compris.
PETIT FUTÉ - COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE - MAÎTRE RESTAURATEUR