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La Carte restaurant Reims 

#CuisineFaiteMaison #CuisineAvecAmour          

# Pour les enfants ils font comme les grands ils choisissent à la carte

# Portion plus petite donc moitié prix...

# Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten ,œuf ...)

# Merci de nous consulter

# DÉBUT DE REPAS… # A PARTAGER OU PAS !... #

         ​

# MA TERRINE DE CAMPAGNE DANS LA TRADITION MOUTARDE & CONDIMENTS -   15€

# ŒUF MIMOSA CHORIZO IBÉRIQUE TOMATES CONFITES -   15

# SAUMON GRAVLAX PETITE MAYO LÉGÈRE CORIANDRE GINGEMBRE -   15€

# GRAVLAX DE BŒUF DU LIMOUSIN EN CARPACCIO / OIGNONS ROUGES FLEUR DE CÂPRES / PARMESAN -   15€

BAO A MANGER AVEC LES DOIGTS COCHON DE CHAMPAGNE LAQUE AU SOJA SUCRÉE / WAKAME  -   15€

BURRATA DES POUILLES JAMBON BLANC TRUFFÉ PIGNON DE PIN HUILE D OLIVE  -   15

# LA CUL DE POULE - LA MAISON KIKEL - NOTRE ADN DEPUIS 2003 ! #...               25.90 €                                                                          

NOS PASSIONS, LES TARTARES DE BOEUF COUPES AU COUTEAU MESCLUN ET TOURNÉE DE FRITES 

1- # CLASSIQUE FAÇON BISTROT
2- # ÉCHALOTE & CHÈVRE FRAIS ARTISANAL D’ARGONNE DE « SOPHIE LALUC »
3- # TOMATE CONFITE & PARMESAN
4- # AIL & GROS SEL
5- # CANCOILLOTTE AU VIN JAUNE
6- # PIMENT JALAPENO «CLOVIS»
7- # MOUTARDE AU MIEL «CLOVIS»
8- # POIVRE VERT «CLOVIS»
9- # MONT D’OR GRATINÉ / LARD FUME
10- # MOUTARDE AUX CÈPES «CLOVIS»
11- # CHORIZO & PIQUILLOS
12- # FAÇON THAÏ
13- # BURRATA GRATINÉE & PIGNON DE PIN
14- # CRÈME TRUFFÉE     

15- # MOUTARDE À L ‘ANCIENNE

                                                

# MES PLATS DE CUISINIERS PASSIONNES ! #

# COCOTTES DE LÉGUMES LAIT DE COCO / SATAY / CURRY ROUGE / SOUVENIR DE BANGKOK / CREVETTES / CACAHUÈTES -   26€

# CŒUR DE RIS DE VEAU FRANÇAIS BRAISÉ AU SAUTOIR / JUS AUX COTEAUX CHAMPENOIS / LARD FUME -   38€

# POITRINE DE COCHON FRANÇAISE CONFITE 24 HEURES /JUS RÉDUIT AU MIEL / SOJA SUCRÉE -   25€

ONGLET DE VEAU FRANÇAIS CRÈME / MORILLES  / VIN JAUNE - 27€

CABILLAUD NACRE / CRÈME DE LANGOUSTINES / PIQUILLOS -   26€

MAGRET DE CANARD FRANÇAIS CUIT SUR PEAU / JUS TRUFFÉ MONTÉ AU BEURRE -   26€

# LE FROMAGE DE CHEZ BRICE DÉLICE NOTRE FROMAGER DU QUARTIER -   10€

# POUR LES BECS SUCRES # 

# LE RIZ O LAIT COMME LE FAISAIT MA GRAND MÈRE REINE / CARAMEL AU BEURRE SALÉ / CACAHUÈTES CHOUCHOU / POP CORN -   12€
# 100 % VANILLE DE MAXENCE KIKEL / CRÈME VANILLE -   12€

#  # LE 100 % NOISETTE DE MAXENCE KIKEL / CRÈME A LA NOISETTE -   12€

# LE BABA AU GIN DE LA DISTILLERIE DE REIMS « ELU MEILLEUR GIN DU MONDE 2023 » CRÈME FOUETTÉE -   12

# CUISINE FAITE MAISON # AVEC AMOUR #

 

# Pour les enfants ils font comme les grands ils choisissent à la carte

# Portion plus petite donc moitié prix…

# Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten ,œuf ...)

# Merci de nous consulter

# Tva incluse au taux de 10%, prix nets en euros service compris.

# MAISON KIKEL DEPUIS 2003 #


# PETIT FUTÉ # COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE # MAÎTRE RESTAURATEUR #

Au Cul de Poule, c'est aussi...
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